今日の夕飯はにぎり寿司でした。 あわび、サーモン、いか、たこ、つぶ、まぐろ、ほたて、あまえび… 握るの上手になったね♪と旦那が言ってくれて嬉しかった! 普段誉めてくれないからね(笑) 今まで私が握るとシャリが大きくなってしまい、食べきれない…うぷってな感じでしたが今回はきちんと量を加減しました〜。 ちょっとコツをつかんだかも!ふわっと握るとシャリが堅過ぎず食べやすい! 島に嫁ぐまで寿司を握ったことなんてありませんでした。 てかあんまり家では握りませんよね? にぎり寿司は寿司職人しか握れないかと思っていましたが、やってみればできるもんです。 美味しかった〜♪
by komichi1121
| 2010-10-14 22:15
| 食べ物・島のお店
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by komichi1121
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